Innhold
Agurker er utvilsomt den vanligste og favorittgrønnsaksavlingen blant gartnere. Dessverre tillater ikke de klimatiske og naturlige forholdene i Russland, når de dyrkes i det åpne felt, å oppnå resultater og utbytte som er sammenlignbare med de som oppnås i lukket bakke av drivhus eller drivhus. I de fleste av de russiske områdene overlater utbyttet av agurker når det dyrkes på åpne felt mye å være ønsket. Krasnodar-territoriet er et av få unntak fra denne regelen. Det, i likhet med Kuban som helhet (begrepet "Kuban" som region inkluderer det meste av Krasnodar og en del av Stavropol-territoriet, sør for Rostov-regionen, samt Republikken Adygea og Karachay-Cherkessia), å være en sørlig region, er bedre enn andre for å dyrke agurker i åpen mark. Derfor er agurk en av de viktigste grønnsaksavlingene i Krasnodar-territoriet.
Før du beskriver varianter og hybrider av agurker som er vanligst i Krasnodar-territoriet, er det nødvendig å beskrive egenskapene til denne grønnsaksavlingen og den aktuelle regionen.
Beskrivelse og funksjoner
Agurker har blitt utbredt i de fleste regioner i Russland, selv der dyrkingen er fylt med mange vanskeligheter. Det er åpenbart at det i de sørlige regionene, som Krasnodar-territoriet, generelt er en av de ledende grønnsaksavlingene.
Nesten ingen tenker på fordelene og verdien av anlegget, på grunn av dets sunnhet og hverdag. I mellomtiden har agurken enestående smak og medisinske egenskaper.
Agurkfrukter inneholder nyttige mineraler og vitaminer, og har også febernedsettende egenskaper, kan brukes til behandling av nyre- og lungesykdommer. I tillegg er agurker en integrert og integrert del av terapeutiske dietter for sykdommer i mage-tarmkanalen og diabetes.
Fordelene med en så kjent plante som en agurk kan telles opp lenge. Dessuten har smak av agurk til nå ikke blitt praktisk påvirket. Selv om det er ganske vanskelig å forestille seg et festbord i Russland, som mangler agurker i en eller annen form.
Klimatiske og naturlige trekk ved Krasnodar-territoriet
Når du beskriver de klimatiske og naturlige egenskapene og egenskapene til Krasnodar-territoriet, er det nødvendig å merke seg flere punkter som direkte påvirker dyrking av agurker. Det bør tas i betraktning at Krasnodar-territoriet er en ganske stor region, og forholdene derunder kan også variere sterkt. Videre vil de mest karakteristiske og generaliserende tendensene og egenskapene bli vurdert.
Høy varmeforsyning
Som nevnt ovenfor er Krasnodar-territoriet en av de sørligste områdene, og som ganske logisk følger av dette, de varmeste russiske regionene. Agurk er en ekstremt termofil plante, så denne egenskapen til regionen er den best mulige måten å dyrke planten på.
Praksis og mange års erfaring viser også at varmetilførselen til Krasnodar-territoriet, i likhet med Kuban som helhet, er tilstrekkelig for full modning av agurker.I tillegg tillater den tradisjonelt tidlige begynnelsen av jevnt høye (+ 14-18 grader) positive temperaturer deg å begynne å plante agurker mye tidligere enn i andre regioner. I Kuban begynner såing av agurk med frø i åpen mark ofte 5-10 mai, det vil si nesten 20-30 dager tidligere enn i det sentrale Russland. Agurkens fruktperiode øker også med omtrent samme mengde. Dermed vokser agurker og bærer frukt i Krasnodar-territoriet i nesten to måneder lenger enn i det sentrale Russland.
Utilstrekkelig fukttilførsel
I tillegg til varme har agurk også økte krav til fuktighetsinnholdet i jorden der den vokser. I henhold til denne indikatoren, kan forholdene til Krasnodar-territoriet imidlertid, så vel som praktisk talt alle andre regioner i Russland, ikke fullt ut sikre den normale utviklingen av planten.
Derfor, når du dyrker agurker i Krasnodar-territoriet, bør du være spesielt oppmerksom på riktig og regelmessig vanning av planten. I tillegg er det nødvendig å bruke forskjellige agrotekniske metoder for å redusere relevansen av utilstrekkelig fuktighetsforsyning i regionen når det dyrkes agurker.
En av disse landbruksmetodene som forbedrer forholdene for vekst og utvikling av agurker, er bruk av mulchmateriale. Det lar deg oppnå følgende mål:
- beskyttelse av jorden mot å tørke ut og sprekke i tørt vær, og mot silting i regnvær;
- bevaring av fuktighet i jorden;
- stabilisering av temperaturen i jorden;
- vekstundertrykkelse ugress;
- motvirke jorderosjon og utvasking av næringsstoffer.
Som et mulchmateriale kan både polyetylenfilm og spesielt ikke-vevd materiale brukes.
De fleste av de andre metodene og teknikkene som brukes til å dyrke agurker i Krasnodar-territoriet, skiller seg praktisk talt ikke fra de som brukes overalt i andre regioner i Russland. Hovedforskjellen mellom den betraktede sørlige regionen er at på grunn av ovennevnte trekk ved klima og vær er fruktingstiden og som et resultat avkastningen i Krasnodar-territoriet mye høyere enn i nesten hvilken som helst annen russisk region.
Populære varianter og hybrider for Krasnodar-territoriet
Det er et ganske stort antall agurksorter som kan brukes utendørs og er regulert spesielt for Krasnodar-territoriet.
Hybridkran F1
En hybrid spesielt utviklet for åpen mark i de sørlige regionene på en eksperimentell stasjon på Krim. Har utmerket produktivitet og har nesten 4-5 agurker ved hver node. Hybriden tilhører bi-pollinerte og tidlig modne agurker. Agurker har en vanlig elliptisk form, ganske stor (lengde ca. 11-12 cm, vekt - 90-110 g), stor tuberøs.
Gartnere som dyrker denne hybriden, merker seg spesielt den høye smaken når de konsumeres både ferske og hermetiske, det vil si at den er universell. Agurker kan høstes til de første dagene av september, noe som indikerer en lang og langvarig frukting. Under oppdrett la oppdretterne spesiell oppmerksomhet mot å formidle sykdomsresistens til hybriden, noe de ganske lykkes med: hybrid er praktisk talt ikke utsatt for peronoskose og har økt motstand mot bakteriose og mugg, så vel som middels motstandsdyktighet mot dunmugg. Ingen bitterhet.
Hybrid Nightingale F1
Hybriden ble også utviklet og regulert for de sørlige områdene ved eksperimentstasjonen på Krim. Egnet for dyrking utendørs, men det er fullt mulig å bruke det i drivhus eller drivhus. Den tilhører de tidlig modne og biebestøvede varianter av agurker. Begynner å bære frukt om 45-50 dager.
Hybriden har en elegant og attraktiv utad oval-sylindrisk form av frukten, som samtidig har en lysegrønn farge. Modne agurker er pene og relativt små i størrelse - fra 8 til 11 cm lange og veier bare 70-95 g.Store tuberkler er sterkt synlige på fruktens overflate. Det regnes som et allsidig utvalg av kjennere, da det har utmerket smak både fersk og saltet og hermetisert. Har høy motstand mot begge typer mugg, og blir også praktisk talt ikke syk med tobakksmosaikkviruset og vinkelflekken. Ingen bitterhet.
Hybrid fontanelle F1
Hybriden, oppdrettet av Pridnestrovian Research Institute of Agriculture, for å dyrke i åpen bakke og tidlig på våren film drivhus. Det tilhører de bi-pollinerte og mid-season varianter av agurker. Hybriden har et stabilt utbytte, og setter ikke rekorder for denne indikatoren, men selv i ugunstige år når det gjelder klimatiske forhold, uten å falle under det tilstrekkelig høye nivået. De første agurkene modner på 50 dager. Agurker har en klassisk sylindrisk form og standardstørrelser: lengde 9-10 cm, vekt - 80-100 g.
Har høy smak, men passer best til salting. Den er i stand til å motstå antraknose, olivenflekk og bakteriose.
Variasjon Phoenix-640
Sorten ble oppnådd og regulert for de sørlige regionene på Krim ved den eksperimentelle stasjonen der. Den ble utviklet spesielt for utendørs bruk. Henviser til bi-pollinerte og mid-season varianter av agurker. Har maksimal motstand mot dunaktig mugg. Frukt i agurker 10 cm lang. Deres vekst og modning skjer veldig raskt, de får raskt en fatformet "pot-bellied" form, som imidlertid ikke påvirker deres utmerkede smak. Den har et jevnt høyt utbytte. Det er et allsidig utvalg, siden agurker kan spises både ferske og saltede.
Varietetskonkurrent
Sorten ble oppdrettet av oppdretterne av Krimforsøksstasjonen spesielt for å dyrke i det åpne feltet. Sorten tilhører de tidlig modne og biebestøvede agurksortene. Høstingen begynner om 45-50 dager. Den har ganske store (10-14 cm lange) frukter med en veldig lang (5-7 cm) pedunkel. Akkurat som den forrige sorten er den praktisk talt ikke utsatt for dunete muggsykdommer.
Variety Droplet
En rekke agurker for åpen mark. Henviser til tidlig modning og bi-pollinerte varianter av agurker. Planten er mellomstor, hovedsakelig av den kvinnelige blomstringstypen. Zelentsy har form av en litt langstrakt oval, stor tuberøs og svart spiky. Fruktvekt - 60-70 g. Sorten er allsidig og egnet for hermetisering, salting og fersk forbruk. Den obligatoriske daglige samlingen av agurker anbefales.
Hybrid Adam F1
En hybrid av tysk utvalg, i henhold til fruktens størrelse, med referanse til agurk. Det skiller seg ut ved at hele overflaten på agurken er flekket med små tuberkler med torner på enden. Arrangementet deres er så hyppig og trangt at det ser ut til at frukten er luftig. Agurker har en klassisk mørkegrønn farge.
Når de vaskes under bearbeiding, ødelegges tornene. Som et resultat dannes tynne kanaler som marinaden kommer umiddelbart og jevnt inn gjennom. Dette forbedrer for det første smaken til det resulterende produktet, og for det andre lar deg redusere mengden forbrukte krydder. I tillegg smaker hybriden deilig når den brukes fersk i salater.
Til tross for at valget av hybrid ikke fant sted i Russland, ble det regulert til innenlandske forhold av lokale spesialister.
Konklusjon
De naturlige og klimatiske forholdene til Krasnodar-territoriet gjør dyrking av agurker i det åpne felt ganske attraktiv og svært effektiv. Med riktig og kompetent forvaltning av det, kan gartneren få en utmerket høst av sin favoritt, smakfulle og sunne grønnsak.
