Innhold
I dag dyrkes nesten tre hundre varianter av poteter i Russland. Alle varianter har styrker og mindre svakheter. Hovedoppgaven til bonden er å velge riktig potetsort for nettstedet sitt, for å ta hensyn til jordens særegenheter, temperaturregime, prinsipper for jordbruksteknologi. Dette er den eneste måten å garantere et anstendig resultat - et høyt utbytte av smakfulle og vakre poteter.
Avkastning potet varianter
Selvfølgelig er enhver gartner først og fremst interessert i kvantiteten og kvaliteten på avlingen han vil motta fra nettstedet sitt. Derfor, når du velger plantemateriale, er høst ofte foretrukket fremfor å høste varianter av poteter... Dette er variantene som gir mer enn 300 centners rotavlinger. fra hver hektar land.
Dyrking i store volumer er nødvendig enten for salg eller for langvarig lagring. Derfor bør potetene være vakre, hylle stabile og transporterbare.
Det finnes varianter, hvor rotveksten når tre kilo!
De mest produktive variantene av poteter, egnet for det tempererte klimaet i det sentrale Russland: Idaho, Bela Rosa, Rosara. En beskrivelse av hver av dem finner du nedenfor.
"Idaho"
Potetsort, som regnes som tidlig modning, fordi den modner på veldig kort tid. Denne poteten mangler ikke alle tidlige modningsvarianter, den kan ikke kalles vannaktig og smakløs. Idaho rotgrønnsaker er veldig næringsrike, da de inneholder mye karbohydrater og stivelse.
Amerika regnes som sortens hjemland; det er der den tradisjonelle retten med samme navn tilberedes fra denne poteten. Grønnsaken har slått godt rot på Russlands territorium, det lokale klimaet og jorda passer til det.
Poteter er runde i form og nesten like store. Røttens farge er beige, massen er godt kokt, har en behagelig smak og aroma. På grunn av sin ideelle form og glatte hud blir rotgrønnsakene ofte dyrket for salg. Det høye utbyttet bidrar også til dette - rundt 600 centners per hektar åker.
"Bela Rosa"
Disse potetene modnes innen femti dager etter plantingen. Planten er ikke redd for virus, tåler tørke og svak kulde. For sorten er sammensetningen av jorden og jordens surhet ikke så viktig.
Men "Bela Rosa" vil ikke gi en god høst på det tømte landet. Derfor bør poteter regelmessig gjødsles med organisk gjødsel, og det er bedre å plante dem på stedet der erter, bønner eller andre belgfrukter vokste forrige sesong.
Det er nødvendig å vanne buskene tre ganger per sesong: to vanninger må gjøres før buskens blomstringsperiode, og den siste etter at potetene har falmet.
Knollene er runde eller ovale i form, malt i en rosa fargetone, skallet av rotavlingene er litt grovt. Den gjennomsnittlige massen av poteter er omtrent 500 gram. Smaken er høy: knollene er godt kokte, har en behagelig, litt søtlig smak og inneholder en stor mengde karbohydrater.
Varianten "Bela Rosa" dyrkes ikke bare i den sentrale delen av Russland, men også i Hviterussland.I de sørlige områdene kan avlingen høstes to ganger i sesongen på grunn av tidlig modning av poteter.
Utbyttet av sorten er høyt - fra 350 til 400 centners per hektar.
Anmeldelse av poteter "Bela Rosa"
"Rosara"
Denne poteten ble oppdrettet av tyske bønder, og derfra kom den til Russland. Poteter regnes som midt i sesongen - røttene er klare for høsting 65-75 dager etter at de første skuddene vises.
Denne sorten er perfekt for dyrking av grønnsaker til salgs. Poteter er perfekt formet og små i størrelse. Den gjennomsnittlige vekten av rotvekster overstiger ikke 150 gram. Skyggen av skallet er veldig minneverdig: fra knallrød til brun.
Utbyttet av denne poteten avhenger helt av vanning. Bortsett fra vanlig og rikelig vanning, trenger ikke Rosary-buskene i prinsippet noe annet: sorten er beskyttet mot de fleste sykdommer, er ikke kresen om jordens sammensetning og trenger ikke regelmessig gjødsling.
Hvis du vanner potetbuskene rikelig og ofte, kan du finne opptil 30 rotgrønnsaker under hver av dem. Totalavkastningen i dette tilfellet vil være 400 centners per hektar.
Smaken er god, potetene er duftende, med en behagelig ettersmak, godt kokt.
Derfor må buskene behandles med insektmidler flere ganger per sesong, og samlingen av voksne biller og larver må utføres. Blader som er skadet av biller fører til en forverring av fotosyntese, noe som absolutt vil påvirke utbyttet og kvaliteten på rotvekster.
Kjennetegn og beskrivelse av de deiligste potetvarianter
Utbytte er ikke så viktig for de som dyrker poteter for sine egne behov. Og for å nyte friske unge knoller, må du velge det deiligste sortet. Dette kan betraktes som en potet med høyt innhold av stivelse og karbohydrater, som koker raskt, ikke gir klumper og mørke flekker, og har en sterk aroma.
Slike poteter er som regel ikke bare deiligste, men også næringsrike og sunne.
"Picasso"
Denne potetvarianten er veldig lunefull: den liker ikke tørke, er kresen om jordens sammensetning og mengden gjødsel, den blir lett infisert med virus, er utsatt for soppsykdommer, Colorado-biller og wireworms "elsker" den.
Men! Denne poteten, til høyre, kan kalles den deiligste. Knollene har en jevn, litt langstrakt form, er farget beige, og øynene har en rosa fargetone. Skinnet til rotgrønnsaken er så tynn at den kan børstes av uten å skrubbe.
Potetene har en koketid på bare 15 minutter og er møre og glatte.
Utbyttet av sorten er lavt - bare 200 kvintals grønnsaker kan høstes fra en hektar land. Men dette blir mer enn oppveid av fruktens smak.
Knollene vil begynne å forverres innen to måneder etter graving. For å øke avlingens holdekvalitet kan du legge flere epler i eskene med poteter, de vil stoppe forråtnelsesprosessen og forhindre at det oppstår spirer på rotvekster.
"Tuleyevsky"
Sorten, utviklet av russiske oppdrettere, kombinerer utmerket smak og et ganske høyt utbytte - mer enn 300 centners per hektar.
Denne poteten har også en rekke ulemper:
- busker er redde for frost;
- poteter tåler ikke tørke veldig bra og trenger regelmessig vanning;
- knoller kan ikke lagres i lang tid - Tuleyevsky-potetene vil ligge i maksimalt 1,5 måneder etter høsting;
- hvis de oppbevares feil, visner knollene og blir svart enda raskere.
Men smakskarakteristikkene nøytraliserer alle ulempene som er oppført ovenfor. Potetene er kokte, uten klumper, veldig næringsrike og mettende, med god aroma, og har et tynt skall. Dette er faktisk en av de deiligste variantene. I tillegg er Tuleevsky regulert for Russland og det lokale klimaet.
"Dauphine"
Sorten ble avlet i Holland, og senere akklimatisert til egenskapene til det sentrale Russland. Sannsynligvis er dette den mest berømte sorten blant lokale sommerboere og gartnere, fordi denne poteten kombinerer alle de beste kvalitetene:
- gjennomsnittlig avkastning - ca 250 centners per hektar;
- gode smaksegenskaper;
- upretensiøsitet og god sykdomsresistens;
- utmerket holdekvalitet - i 7-9 måneder er rotvekster i stand til å opprettholde ikke bare utseendet, men også næringsverdien;
- store størrelser på rotvekster - gjennomsnittlig vekt er 300 gram;
- mer enn 20 poteter kan modnes i en busk.
Det eneste denne potetsorten trenger er regelmessig og rikelig vanning.
"Dele"
Denne sorten er ofte valgt spesielt for individuelle tomter, selv om poteter kan dyrkes i industriell skala. Utbyttet er over gjennomsnittet - over 400 centners per hektar. Og smakskarakteristikkene oppfyller de høyeste kravene.
Buskene til denne poteten er kraftige og høye, de blir ikke ofte skadet av Colorado potetbille, poteter er også sjelden syke. Men det er nødvendig å vanne og gjødsle Pai-busker regelmessig.
Potetene er store - ca 400 gram, beige og runde i form. I hver busk kan omtrent 15 rotvekster modnes.
De beste variantene for midtbanen
Potetvarianter for det sentrale Russland blir som regel avlet for hele landet, og er også egnet for Hviterussland og det meste av Ukraina. Dette er poteten som:
- vokser på svart jord;
- ikke redd for dusjer;
- tåler tørke godt;
- tåler kortsiktig frost;
- gir gode avkastninger;
- kan lagres om vinteren;
- ikke redd for soppsykdommer og infeksjoner.
Anmeldelser av gartnere og sommerboere i det sentrale Russland bidro til å bestemme de mest populære variantene av poteter her - deres bilder og beskrivelser er presentert nedenfor.
"Nevsky"
Avhengig av modningsperioden, er det flere varianter av denne sorten. Knoller med vanlig langstrakt form, farget i en rosa fargetone. Produktiviteten til sorten er høy - omtrent 300 centners per hektar.
Poteten smaker godt, har et tynt skall og koker raskt. Sorten kan lagres til våren, den har utmerket holdekvalitet.
Men disse potetene trenger hyppig vanning og organisk fôring.
"Latona"
Et produktivt utvalg med tidlig modning. Poteter utsettes sjelden for sykdommer og virus, men de blir ofte byttedyr for Colorado-potetbille. Sorten trenger organisk gjødsel, regelmessig vanning og nøye vedlikehold.
Lagret "Latona" er fantastisk: den blekner ikke, mørkner ikke og spirer ikke ut (hvis solstrålene ikke trenger inn i magasinet). Det anbefales å sortere potetene et par ganger i sesongen for å fjerne bortskjemte knoller og forhindre spredning av råte.
Rød Scarlett
En av de mest utbredte og veletablerte variantene av nederlandsk utvalg i Russland.
Rotavlinger har riktig form, er malt i en rødlig fargetone. Skallen er så tynn at knollene ikke trenger å skrelles, men bare børstes før matlaging.
Smakskvaliteten er høy, poteter holder seg godt og transportert. Opptil tjue poteter kan bli funnet i hvert hull. Samtidig er sorten ikke redd for tørke og frost. Imidlertid trenger poteter tre til fire ganger veldig rikelig vanning.
Gjennomgang av "Red Scarlett" poteter
Gala
En av de tidlige variantene av poteter - rotvekster modnes på den 70. dagen etter at de første skuddene dukker opp fra bakken. Det er veldig enkelt å skille mellom Gala-buskene - de har lyse grønne blader.
Hvis potetene er godt vannet og gjødslet flere ganger per sesong, kan du få et ganske høyt utbytte - omtrent 25 poteter vil modnes i hver busk. Sorten tåler godt tørke, motstår forskjellige sykdommer og er av liten interesse for insektskadegjørere.
"Flaks"
Poteter er frukten av arbeidet til russiske oppdrettere, de er perfekt tilpasset det lokale klimaet, de er ikke pretensiøse for jordens sammensetning.
Smakegenskaper er gode, aromaen er behagelig, massen er kokt, snøhvit.
Busker blomstrer i store blomsterstander, godt forgrenet, er høye. Knollene i seg selv er også store, runde, vakre. Produktiviteten til sorten er høy, potetene er motstandsdyktige mot høye og lave temperaturer.
"Adretta"
Et utvalg av tyske utvalg, har et godt utbytte og utmerket smak. Potet tilhører mid-season varianter (modner på den 80. dagen etter spiring), regulert for det sentrale Russland.
Poteter er ovale, beige i farge, med litt flassende skall. Planter er resistente mot virus, takler ekstreme temperaturer og vanskelige klimatiske forhold.
I hvert hull, med riktig pleie, kan du finne opptil ti rotgrønnsaker. Poteter er perfekte for langvarig lagring i kjellere og kjellere.
Utfall
Nesten alle moderne varianter av poteter har utmerket smak, og med riktig pleie gir de like høye avlinger. Det er nødvendig å velge et utvalg basert på personlige behov, med tanke på muligheten til knollene for langvarig lagring, størrelsen på potetene eller nivået på stivelse og karbohydrater i fruktene (det vil si variabiliteten og næringsverdien til rotvekster).
