Honning sbiten: oppskrifter, sammensetning, nyttige egenskaper, anmeldelser

Honning sbiten er en drink som lenge har vært populær blant øst-slaver, brukt til å slukke tørst og behandle forskjellige sykdommer. De første omtalene om ham dukket opp i Novgorod-kronikkene fra det 11. århundre. Navnet på drikken kommer fra ordet "slå ned" (røre).

Honning sbiten er et naturlig produkt med unike helbredende egenskaper

Verdien og sammensetningen av honning sbitn

Den klassiske sammensetningen av drikken inkluderer honning, vann, krydder og urter. Det er mange oppskrifter med tilsetning av ingefær, tyttebær og andre gunstige ingredienser.

Grunnlaget for sbitnya er honning - en komponent som er unik i sammensetning og helbredende egenskaper. Dette biavlproduktet er 100% assimilert i kroppen, det er en kilde til naturlige sukkerarter, aminosyrer, phytoncider og enzymer. Inneholder vitaminer: C, PP, H, gruppe B - B1, B5, B6, B9. Rekordinnehaveren for antall sporelementer i sammensetningen. Av disse er de viktigste kalium, magnesium, fosfor, kalsium, mangan. Organiske stoffer presenteres i form av salter og blir lett assimilert.

Sammensetningen av honningte inneholder forskjellige krydder som gir en pikant smak. Oftest brukt: nellik, paprika, kardemomme, gurkemeie, kanel. Medisinske urter tilsettes drikken avhengig av formålet med bruken. De mest populære er: kamille, mynte, salvie, gressløk.

Gunstige funksjoner

Honning sbiten er et naturlig produkt, en kilde til verdifulle vitaminer og mineraler. Krydder og urter som inngår i sammensetningen, har en bakteriedrepende, betennelsesdempende, krampeløs effekt. Drikken tas som et middel:

• for forebygging og behandling av forkjølelse og respiratoriske virale patologier;
• med hjerte- og karsykdommer, hypertensjon;
• for å redusere manifestasjonene av hypovitaminose, skjørbuk;
• å normalisere nervesystemet, forbedre søvnen;
• for å øke tarmmotiliteten - har en svak avføringseffekt;
• for å forbedre sammensetningen av blodet;
• for å forbedre arbeidet i urinveiene, med prostatitt.

Hvordan lage honning sbiten hjemme

Det er oppskrifter på alkoholholdige (4-7%) og ikke-alkoholholdige (ca. 1%) drikker. I det første tilfellet tilsettes gjær, og honningløsningen får gjære.

Enhver honning sbiten tilberedes ved å blande honning og vann, varme opp, koke med tilsetning av krydder. Det ferdige produktet får brygge i flere timer.

Det er bedre å bruke en kjele med tykkere bunn for å tilberede drikken. Hvis honningløsningen brenner, vil produktet bli bortskjemt. Du må lage sbiten av honning i en emaljeskål, eller laget av rustfritt stål. Aluminiumsgryter kan ikke brukes.

Det er bedre å bruke fersk honning det første året etter samlingen. Produktet inneholder maksimal mengde antibakterielle phytoncider. Krydder som brukes i pulverform, males best rett før du tilbereder drikken. Sbiten viser seg å være mye mer duftende.

Den klassiske oppskriften på sbitny på honning

Grunnlaget for tilberedningen av en klassisk drink er en kombinasjon av honning, vann og krydder

Honningsdrikken tilberedes raskt og enkelt. Det er nødvendig å sikre at honningen ikke brenner, følg proporsjonene.

Ingredienser:

• bi honning - 200 g;
• flaskevann - 1 l;
• kanel og ingefær i pulverform - 1 ts hver;
• nellike - 2 knopper;
• kardemomme, anis - på tuppen av en kniv;
• svarte pepperkorn - 10 stk.

Tilberedningsprosedyre:

1. Rør honning i kaldt vann til den er helt oppløst.
2. Hell i en kjele, kok opp på svak varme.
3. Legg krydderne, kok i 15 minutter, skum av skummet etter behov.
4. Fjern fra varmen, pakk med et håndkle, la det brygge i flere timer.

Den hjemmelagde honningoppskriften er veldig enkel. Enhver nybegynner i matlaging kan lage en drink.

Hvordan lage honning sbiten med tranebær

Honningseliksir med tranebær - god forebygging av forkjølelse

En deilig og sunn oppskrift. Tranebær, som er et naturlig antibiotikum, har en positiv effekt på nyrefunksjonen. Tranebærjuice gir drikken en behagelig syrlighet. Ingredienser:

• honning - 4 ss. l.;
• tranebær - 200 g;
• kildevann - 800 ml;
• kanel, muskat - en klype;
• nellik - 2-3 stk.

Tilberedningsprosedyre:

1. Gni bærene gjennom en sil, legg saften i kjøleskapet.
2. Hell pomaceen med vann, tilsett krydder. Kok, kok i et kvarter, rør av og til.
3. Sil løsningen, tilsett honning.
4. La det brygge, sett det i kjøleskapet over natten.
5. Tranebærjuice helles i før bruk, sbiten varmes opp.

En enkel oppskrift på sbitya på honning

Om sommeren kan drikken brukes i stedet for kvass, om vinteren varmer sbiten ikke opp verre enn gløgg

Når du raskt trenger å tilberede en stor mengde honningdrikk til flere personer, kan du bruke en enkel oppskrift. Ingredienser:

• honning - 500 g;
• brønnvann - 6 l;
• melasse (kan erstattes med fortynnet granulert sukker) - 700 g;
• stjerneanis - 3 stjerner;
• nellik, kanel - 2 stk .;
• urter etter smak - timian, gressløk, mynte.

Tilberedningsprosedyre:

1. Kok opp vannet. Oppløs honning i en liten mengde kaldt vann, hell i kokende vann sammen med melasse.
2. La småkoke i 15 minutter, rør av og til.
3. Tilsett urter og krydder, kok i ytterligere et kvarter, fjern skummet.
4. Hell buljongen i kopper, server den varm.

Sbitn oppskrift med honning og ingefær

Honning-ingefær sbiten er et godt oppvarmingsmiddel i vinterfrost

Ingefær er et krydder som gir drikken en behagelig skarphet. Har bakteriedrepende egenskaper. Ingredienser av ingefær honningte:

• honning - 300 g;
• mykt vann uten klor - 300 g;
• granulert sukker - 300 g;
• nellike - 5-7 knopper;
• hakket ingefær - 1 ts;
• kanel - 1-2 pinner.

Tilberedningsprosedyre:

1. Oppløs honning og sukker i varmt vann. Kok i 10-15 minutter.
2. Tilsett krydder, kok i et kvarter.
3. Sil gjennom osteklut eller fin sil.

Ingefær-honning sbiten er en tonic drink som lindrer tretthet, aktiverer kroppens immunforsvar.

Hvordan drikke honning sbiten

Om sommeren brukes drikken til å slukke tørsten, som en tonic-drink. De drikker kaldt i stedet for te. Det er spesielt godt å bruke honning sbiten etter et bad, det fyller på tap av væske, hjelper til med å fjerne giftstoffer fra kroppen.

Under sesongmessige epidemier og virussykdommer konsumeres sbiten varm eller varm. Som et forebyggende eller terapeutisk middel drikkes honningsdrikk på to-ukers eller månedlige kurs, en kopp to ganger om dagen, om morgenen og om kvelden.

Hvorfor honning sbiten er nyttig for prostatitt

Honningdrikk er et utmerket naturlig middel for tradisjonell medisin mot prostatitt

Den unike sammensetningen hjelper til med å forebygge og behandle prostatitt - en patologi som rundt 40% av den mannlige befolkningen lider av.

Den helbredende effekten av sbitnya:

• lindrer spasmer og betennelser;
• lindrer smertesyndrom;
• reduserer hevelse i prostata, forbedrer lymfedrenering;
• gjenoppretter libido, ereksjon;
• forbedrer vannlatingskvaliteten.

Helbredende egenskaper

Alle komponentene som utgjør drikken er med på å forbedre funksjonen til hannkjertelen:

• honning - lindrer betennelse, forbedrer blodtilførselen til bekkenorganene;
• B-vitaminer - reduserer veksten av prostata adenom, fremmer regenerering av det berørte vevet;
• vitamin C - antioksidant, normaliserer organfunksjonen;
• sink - forebygging av den onkologiske prosessen;
• magnesium - har antibakterielle egenskaper;
• selen - forhindrer utvikling av svulster, lindrer betennelse;
• krydder - øke styrken, styrke veggene i kapillærene, immunitet.

Urtene som tilsettes i fremstillingen av drikken har antispasmodiske, antibakterielle effekter.

Oppskrift

Medisinske urter tilsettes helbredende drikke

Matlaging av honningbit for behandling av prostatitt er ikke vanskelig. Ingredienser:

• høykvalitets honning (helst bokhvete eller akasie) - 350 g;
• flaskevann - 1 liter;
• kanel 1-2 stk .;
• nellik 3-5 stk .;
• grovrevet ingefærrot - 50 g;
• kardemomme, muskat - på tuppen av en kniv;
• mynte, johannesurt, kamille - 5-7 grener hver.

Tilberedningsprosedyre:

1. Bruk to beholdere. I en mindre gryte, 1 ss. vann koke krydder og urter i 5 minutter, la det brygge, pakket inn i et håndkle.
2. Legg honningen og resten av vannet i en stor gryte. Honningløsningen varmes opp uten å koke.
3. Kombiner ingrediensene, bland grundig, sett på et kaldt sted i 15 timer.
4. Drikken oppbevares i kjøleskapet i 2 dager, filtreres.

Regler og løpet av opptaket

Tradisjonell medisin brukes til å behandle og forebygge sykdom. 2 ss. l. sbitnya er fortynnet med 1 ss. varmt kokt vann, tatt om morgenen før måltider og om natten i 1 måned. Etter 2 uker kan behandlingsforløpet gjentas.

Anmeldelser av behandlingen med honning sbitn for kronisk prostatitt er ekstremt positive. Det er en reduksjon i betennelse på bakgrunn av en generell forbedring av menns helse.

Begrensninger og kontraindikasjoner

En absolutt kontraindikasjon for å ta stoffet er overfølsomhet for birøktprodukter. Drikken bør tas med forsiktighet av personer med sykdommer i luftveiene og mage-tarmkanalen. Personer med kroniske magepatologier bør ikke konsumere drikken på tom mage.

Konklusjon

Honning sbiten er en ufortjent glemt helbredende drink som stadig blir stadig mer populær. Et helt naturlig produkt er mye sunnere enn butikkjuice og brus, som inneholder mye sukker, fargestoffer og konserveringsmidler.

Anbefalte bidrag

Lingonberry gelé: 5 oppskrifter

Sitron og ingefærvann

Sitronte: fordeler og skader

Sitron med honning: fordeler og skader, oppskrifter

Sopptekvass hjemme: fordeler og skader, oppskrifter

Kombucha flyter ikke (stiger ikke): grunner til hva du skal gjøre

Rød, svart, grønn te med reishi sopp: fordeler og kontraindikasjoner, anmeldelser av leger

Kan barn drikke kombucha: i hvilken alder, anmeldelser

Kirsebærjuice for vinteren: enkle oppskrifter